gusto locale, Spezzino Vero, Eventi
Da Sarzana a Corniglia, l’ultimo fine settimana del mese offre sagre per tutti i gusti “Che sagre ci sono a Spezia e provincia questo fine settimana?”. Questa domanda non potrebbe mai ricevere risposta più varia di quella che ha in quest’ultimo fine settimana di luglio: ci sono sagre per tutti i gusti e in […]
Lontani da troppo tempo da casa e sentite la mancanza dei testaroli? Potete farli in casa, anche senza forno a legna. La ricetta del “Testarolo dello studente”. Tra La Spezia e Lunigiana – territori dove i testaroli vanno forte e sono considerati una specialità locale – non sono poche le persone che per lavoro […]
Spezzino Vero, Da non perdere alla Spezia, Da vedere alla Spezia, La Spezia, Monterosso
La focaccia è la regina della cucina ligure, considerata una cucina povera. Ma se la gustate in scenari da sogno, la semplicità della cucina ha tutto un altro gusto. Ecco tre suggerimenti. La cucina della provincia spezzina è semplice. C’è chi per questo la definisce povera (ma abbiamo già spiegato perché chi la chiama […]
gusto locale, Eventi, Portovenere
Sabato 16 luglio, un laboratorio di salagione delle acciughe per scoprire insieme agli esperti della Pro Loco Le Grazie i segreti di un preparato tipico della tradizione ligure Per chi vuole scoprire i segreti dell’arbanella perfetta, l’appuntamento è fissato sabato 16 luglio alle ore 18.30 presso i giardini delle Grazie. È lì, infatti, che […]
food festivals in Italy, la spezia food, what to do in la spezia
gusto locale, Spezzino Vero, Eventi, Sarzana
Due giorni a tutto vino per le vie di Sarzana: 20 cantine mettono in mostra i loro prodotti. Nei ristoranti menu speciali per l’occasione. Venerdì 24 giugno e sabato 25 saranno per Sarzana due giornate all’insegna dell’enogastronomia: la sesta edizione della rassegna Sarzana Doc porteranno nelle strade della città gli stand di oltre […]
Domenica 1 Maggio a partire dalle ore 11.30, il centro di La Spezia si anima con lunghe tavolate, musica country, allestimenti floreali ed eposizioni di prodotti locali: è “GustiAmo il Centro”, iniziativa voluta dal comitato Artigiani e Commercianti di “Vivilcentro” che raccoglie numerosi ristoratori locali pronti a celebrare la tipicità gastronomica locale attraverso la loro […]
In all Italy, it is very common to get yummy pizza both in pizzeria restaurant and as street fod, in a paperbag. In La Spezia, as in many Ligurian city, there is no pizza paperbag without a slice of Farinata. To be exact, you can get Farinata also in other places, especially in northern Tuscany […]
If you are going out for dinner in La Spezia, you might find in the menu Testaroli and Panigacci, delicious dishes you will only find in the La Spezia area. Panigacci and Testaroli are actually typical of the Magra Valley, the inland area towards Tuscany called Lunigiana, but are very popular and common in La […]
What is this funny word, what does it mean? You might see it a lot in the menus of restaurants of La Spezia offering local food. And La Spezia consecrates the whole next weekend to this good dish of its tradition: in the very heart of the town, within the usually not accessible area of […]
As you may know, Italy has a lot of regional food traditions, and anywhere you go you can try a very unique local specialty. It happens with food in La Spezia area too, although the region of Liguria is not so well known for its food. Pesto is a sauce for any pasta dish, and […]
